Robusta 100% cà phê hạt: hạt nhỏ hơn arabica, và được sấy trực tiếp, chứ không phải lên men, nên vị đắng chiếm chủ yếu, loại này uống phê hơn. Được trồng ở độ cao dưới 600m, khí hậu nhiệt đới, vì thế có mặt ở nhiều nước hơn (VN chỉ trồng loại này), tổng lượng chỉ chiếm 1/3 lượng café tiêu thụ trên toàn thế giới. Loại cây trông này rất thích hợp với khí hậu, thổ nhưỡng tại vùng Tây Nguyên Việt Nam – nhất là vùng đất bazan (Gia lai, Đắclắc) – hằng năm đạt 90-95% tổng sản lượng cà phê Việt Nam, mùi thơm nồng, không chua, độ cafein cao, thích hợp với khẩu vị người Việt, nhưng quá đậm đặc với người nước ngoài. Trồng cà phê Robusta phải thâm canh mới đạt được năng suất cao vì trái đậu trên cành một lần, phải tạo cành mới (cành thứ cấp 1,2,3…). để đạt được yếu tố này, người nông dân phải có vốn, một kiến thức cơ bản. Thường thì mới năm thứ hai-thời kỳ kiến thiết cơ bản-người trồng đã thu hoạch, không hãm ngọn sớm nên đến năm thứ 1 kinh doanh (năm thứ 3 của cây trồng) cây đã yếu, có hình tán dù, thiếu cành thứ cấp. Vị đắng dịu và mùi thơm nồng nàn là đặc trưng của cà phê Robusta.
Với 100% hạt cà phê được tuyển chọn kỹ lưỡng,cộng với sự nổ lực không ngừng của chúng tôi để hương vị tinh tuý thiên nhiên được giữ nguyên vẹn trong từng giọt cà phê nguyên chất. Đặc điểm : Hạt cà phê Robusta hình bàn cầu tròn và thường là 2 hạt trong 1 trái. Trãi qua quá trình chế biến trên dây chuyền thiết bị hiện đại với công nghệ cao tạo cho loại cà phê Robusta có mùi thơm dịu, vị đắng gắt, nước có màu nâu sánh, không chua, hàm lượng cafein vừa đủ đã tạo nên một loại cà phê đặc sắc phù hợp với khẩu vị của người dân Việt Nam.
CAM KẾT CHẤT LƯỢNG CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT AN BÌNH - AN BÌNH CAFE - AN BÌNH COFFEE-OK CAFE KHÔNG PHA
Cà phê bẩn sử dụng đậu nành, bắp được rang cháy đen có mùi khét để pha trộn vào một ít lượng cà phê nguyên chất. Quá trình rang cháy đen sẽ tạo ra nhiều chất độc hai với khả năng gây ung thư cao. Chúng tôi sản xuất cà phê sạch và nguyên chất theo tiêu chuẩn UTZ và VSATTP được chứng nhận.
KHÔNG ĐỘN
Không như cà phê khác, cà phê của chúng tôi không độn bất cứ chất phụ gia nào để nặng ký, làm cho ly cà phê có độ đậm đặc cao hơn, đắng hơn, mạnh hơn. Chúng tôi làm nên sức mạnh ly cà phê An Bình từ bản chất sẵn có của cà phê nguyên chất.
